ANNO XVII INCONTRO INTERNAZIONALE DI ELICICOLTURA
Gentili Allevatori,
la presente per informare che e’ stata aperta la data
relativa alla giornata di elicicoltura.
La data e’ per Sabato 15 OTTOBRE 2016.
Lincontro con gli aspiranti allevatori dura una giornata e si svolgera’ presso Hotel Villa
Sofia (sala meeting), strada S.S. Salvatore, Viterbo
Partecipanti a numero chiuso..appena raggiunto il numero la
data verrà chiusa.
Programma:
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Arrivo max per le 8.30
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Iscrizione partecipanti
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Rilascio attestato di partecipazione
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Inizio corso (parte teorica).
Argomenti trattati:
Recinzione
perimetrale, Reti professionali per recinti interni HDPE, Costruzione recinti,
Impianto di irrigazione, Preparazione terreno e semina, Riproduttori Helix
Aspersa Muller, Metodo di allevamento, Alimentazione, Predatori, Raccolta,
Spurgatura, asciugatura e conservazione, Proprietà alimentari della lumaca,
Produzione stimata e guadagni, Ritiro del prodotto, Burocrazia, tassazione ed
iscrizioni varie, Regolamentazione igienico sanitaria, Fondi, Bava e caviale,
Curiosità.
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Ore 12.30 pranzo a buffet offerto a tutti i
partecipanti
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Trasferimento in uno dei ns allevamenti per
parte pratica e toccare con mano tutti i materiali discussi e presa visione
della realta’ elicicola (reti per recinti, lumache, sfarinati, confezionamenti,
gabbie di spurgo etc..)
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Saluti e rientro.
Convenzioni per
pernottamenti presso Hotel Villa Sofia per i partecipanti che desiderano
arrivare il giorno prima.
Per iscrizioni al corso inviare email ed attendere nostra
conferma scritta.
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